venerdì 30 maggio 2008

Robert Mondavi


E' morto a 94 anni pochi giorni fa. Senz'altro l'uomo che incarnava il vino in barrique. Colui che con la sua winery a Napa Valley in California, aveva bruciato la concorrenza mondiale dettando le regole per produrre il vino più buono e più costoso del mondo. In questa occasione occorre mettere da parte le polemiche sulla globalizzazione del vino trattata in "Mondovino" e dare atto al successo che ha ottenuto in tutto il mondo. Più che un vigneron un genio del marketing.

Emulatore gratuito di Windows Mobile


Per chi sta pensando (come me) di acquistare un nuovo, mirabolante e costoso PDA (o smartphone), con sistema operativo Windows Mobile (l'ultimo è il 6.1, credo), consiglio di scaricare il programmino dell'emulatore sul computer. Lo si trova direttamente nel sito di Microsoft; questo il link http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?FamilyID=3d6f581e-c093-4b15-ab0c-a2ce5bffdb47&displaylang=en in inglese, ma c'è anche in italiano e in altre versioni.
Sempre dal sito di Microsoft e sempre gratuito, scaricare anche ActiveSync, che permette la sincronizzazione con il computer e soprattutto l'aggiunta di files e programmi.
Una volta installati ci si può sbizzarrire, scancherare, provare, avere insomma un'idea di come sarà l'utilizzo del PDA e fare pratica con i vari menù e programmini.

giovedì 29 maggio 2008

Presentazione nuovo Windows 7


Presentazione di Steve Ballmer e Bill Gates della futura versione di Windows, in occasione della conferenza All Things Digital, organizzata dal Wall Street Journal. In poche parole tanto fumo e poco arrosto; solo pubblicità per un sistema che rimane avvolto nel mistero e che uscirà fra un paio d’anni. Quello che è certo è che sarà corredato del monitor multitouch (con la possibilità di utilizzare più di un dito alla volta, abbandonando così l’uso del mouse), già operativo sull’iPhone Apple e già presentato precedentemente con il TouchWall (il nuovo Surface di Microsoft). Bisognerà vedere se il mercato fra due anni avrà preso la strada della “snellezza” del sistema operativo e dell’accesso a tutte le applicazioni direttamente dal web e quindi se l’utenza sarà sempre più diretta ai sistemi open-source. “Tutto chiacchiere e distintivo”.

mercoledì 28 maggio 2008

Chardonnay Salt Erste&Neue


La zona di Kaltern, ossia Caldaro (BZ), è di grande vocazione vinicola, con un'alta concetrazione di cantine e vigneti storici. Erste & Neue kellerei nasce dalla fusione di due cantine. Erste, fondata nel 1900 era la prima cantina sociale di Caldaro; Neue era la nuova cantina del '25. Oggi sono circa 500 piccoli vignaioli che formano l'attuale cantina, producendo con sapienza 13 varietà viticole, tra cui Gewürztraminer, Lagrein, Schiava, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet, Merlot, Pinot Bianco e Sauvignon.
In occasione del centesimo anniversario la cantina delle barriques è stata magnificamente affrescata dall'artista altoatesino Robert Scherer.

Lo chardonnay DOC 2006 che ho degustato, comprato a gennaio durante un piccolo viaggio a Termeno e Caldaro, è costato intorno ai 6-7 euro. Si presenta di un delicato giallo dorato e al naso è aromatico, con note di mela, ananas e frutta tropicale. Ha un gusto fresco e minerale; l'affinamento in grandi botti di legno di una parte del vino (20%) ne aumenta struttura e complessità. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Si accompagna bene con antipasti, speck e piatti di pesce. Da servire sotto i 10°C.

martedì 27 maggio 2008

Taurasi 2002 Feudi di San Gregorio


Da uve Aglianico un Taurasi DOCG al top come rapporto qualità-prezzo. Comprato a circa 13 euro al supermercato Paladini sulla via Emilia a est di Parma.
Feudi di San Gregorio è una secolare azienda irpina che ha saputo rileggere in chiave moderna i suoi pregiati vitigni autoctoni, che si estendono su 150 ettari ad una altitudine tra i 350 e i 600 metri sul livello del mare. Questo Taurasi riposa 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. Il lungo passaggio in legno ne fa un vino morbido, vanigliato e speziato, dai tannini domati, senza però intaccare le particolarità di questo vitigno con i suoi profumi di marasca, prugna e fiori. Ne esce un prodotto azzeccato, rotondo, caldo, che accompagna egregiamente secondi di carne come il filetto di manzo. Di buona persistenza. Questo 2002 sarebbe potuto rimanere in cantina senza problemi altri 4-5 anni.

Il fatidico sorpasso del diesel


Fino a pochi anni fa l’acquisto di un auto aveva l’obbligo del calcolo preventivo km annui di percorrenza. Se si faceva sui 25 mila km l’anno o più, la scelta era quasi obbligata: si compra il diesel perché col gasolio si risparmia. E quindi nonostante l’odore (ormai scomparso nei motori di nuova concezione), il rumore (anche questo molto attutito all’interno dell’abitacolo) e delle vibrazioni (pure queste diminuite), si optava per il motore diesel. Si poteva così esagerare con i cavalli e con la cilindrata (tanto il diesel costa meno). Ora questo ragionamento risulta obsoleto.
Con questo sorpasso la psiche dei guidatori diesel, già tesi come corde di violino per l’inarrestabile ascesa, andrà in frantumi. Il prezzo consigliato da Esso è oggi a quota 1,509 euro al litro contro 1,504 della verde. Questi 5 millesimi al litro di scarto saranno l’inizio del baratro? Permute in massa di auto diesel? Vendite di auto diesel a picco?
L’Adoc dice che “il costo del diesel è aumentato di oltre il 30 per cento nell'ultimo anno, superando per la prima volta quello della benzina e comportando un aumento di spesa di 18 euro a pieno”. Io dico invece “occorre usare meno l’auto sennò ci rimaniamo in mezzo”.

lunedì 26 maggio 2008

Cantine Aperte 2008 da Rinaldini

L’azienda vinicola Rinaldini (chiamata anche Azienda Agricola Moro) è nata circa 40 anni fa ed ha 15 ettari di vigna di proprietà, ad alta densità e a bassa resa. E’ un’azienda a gestione familiare ed oggi è guidata da Paola, che continua l’opera iniziata dal padre con tecnica e rispetto della natura. Ottima ed esaustiva la sua presentazione del ciclo produttivo dalla vigna alla bottiglia, in occasione della manifestazione Cantine Aperte che si è svolta ieri. In particolare è stato interessante la visita nella “cave” e la spiegazione del metodo Classico (anche chiamato Champenois), con “remuage” manuale e cambio tappo “a la volée”.

La casa colonica ed il vigneto intorno, sono nel territorio DOC “Colli di Scandiano” e “Reggiano” a sud della via Emilia in provincia di Reggio Emilia. I prodotti Rinaldini sono 18 compresi aceto e grappa; spaziano tra chardonnay frizzante, lambrusco, malvasia candia, pjcol ross, cabernet sauvignon e passito di malvasia.
La degustazione si è svolta nella scenografica vecchia stalla, con assaggi di Parmigiano Reggiano e salumi, con pane appena cotto nell’aia.
I due vini che mi hanno entusiasmato sono “Orom” (malvasia di candia, metodo classico) e “Vigna del Picchio” 2004 (invecchiato in barrique), che ho prontamente comprato, rispettivamente a 6 euro e a 9,50 euro.
Il primo è raccolto con vendemmia notturna e pressatura soffice, lieviti francesi. Colore vivace, perlage persistente, profumi intensi di frutta come pesca e mela, al palato è fresco e armonico. Ottimo con antipasti e piatti di pesce.
Il secondo è un blend di lambrusco maestri e ancellotta. La sovramaturazione e raccolta tardiva, insieme ad una permanenza di 30 mesi in barriques e ad un affinamento in bottiglia, ne fanno un vino di buona personalità. Nonostante la lunga permanenza in legno al naso la vaniglia e le spezie non coprono i frutti rossi. Al palato è rotondo e vellutato.

domenica 25 maggio 2008

Cape Cod Potato Chips


Spostando una valigia vuota ho trovato il sacchetto vuoto delle migliori patatine che abbia mai assaggiato. Se andate in USA assaggiatele: strepitose!
"Each year, Cape Cod Potato Chips welcomes more than 250,000 tourists to its factory in Hyannis, Massachusetts, to see the making of its popular Cape Cod potato chips. Hours for the factory tour are weekdays 9:00 AM to 5:00 PM year-round and visitors of all ages are welcome to tour the factory and, of course, receive a complimentary bag of Cape Cod chips.
Our factory tours are open Monday - Friday from 9:00 am to 5:00 pm. It is a free, self guided tour which includes viewing the process of chips being made while reading the informational signs. Visit our gift shop inside the Cape Cod Potato Chips Factory, at the end of our viewing corridor, where you'll be given a free sample bag of Cape Cod Potato Chips and the opportunity to purchase some of our other fine products... "

La musica dei Pink Floyd al Fuori Orario


Ottima performance ieri sera del gruppo romano "Fluido rosa" che hanno saturato l'arci con le sonorità dei Pink Floyd, trascinando il pubblico di giovani e meno giovani. Da applausi soprattutto la professionalità di Cristiana Polegri (sax e voce) e Maurizio Perfetto (alla chitarra e slide).

sabato 24 maggio 2008

Nude a cavallo per Hyde Park


La pubblicità ormai impone donne nude per ogni cosa (non che mi dispiaccia), questa almeno è per un buono scopo. Dal sito di Repubblica: "A Londra un gruppo di ragazze ha ripetuto la scandalosa sfilata (di Lady Godiva), ancora una volta per una buona causa. L'evocativa cavalcata ad Hyde Park, infatti, è stata organizzata dalla giovane regista Vicky Jewson per promuovere il film sulla storia di Lady Godiva che ha appena terminato di girare. Una commedia romantica che sarà distribuita in dvd e i cui ricavati andranno in beneficenza al Maggie's Cancer Support Centre di Oxford".

venerdì 23 maggio 2008

Rifiuti e discariche a Napoli e in Campania


Ormai si è detto e scritto di tutto sui rifiuti in bella mostra per le strade campane. Le immagini scioccanti delle lunghe montagne di sacchetti di spazzatura lungo le strade, a ridosso dei palazzi, tra le auto parcheggiate, sotto la pioggia e in fiamme, viste dall'auto di passaggio e dall'elicottero, le abbiamo viste tutti. Sembra quasi di sentirne la puzza ormai. Laggiù ognuno ha le sue motivazioni e le sue soluzioni, si urla e non si ragiona. Manca un vero dialogo. Adesso il nuovo governo promette una linea dura, con siti presidiati, arresti per i dimostranti e individuazione di siti per le nuove discariche. Bertolaso dice: “Non guarderemo in faccia a nessuno". Potrebbe essere la soluzione, ma la gente di Napoli e dintorni non è così "malleabile", lo abbiamo visto con le proteste e i tentati linciaggi contro i rom. Ogni promessa da parte del governo con tanto di date è a mio avviso una sfida persa. Il problema è antico, non è soltanto la spazzatura, è la presenza della camorra e l'assenza dello stato, è uno stile di vita che parte dall'infanzia, si crogiola nella miseria e si alimenta con droga e assassinii.

giovedì 22 maggio 2008

Le multe salveranno l'Italia


Per rimpiguare le casse sempre vuote di comuni e province, per bilanciare la mancata ICI, il modo migliore rimane sempre la classica multa all’automobilista, tanto si sa che noi italiani non siamo proprio ligi al codice stradale. Se poi lasciamo i limiti indecentemente bassi su tratti scorrevoli come tangenziali, teniamo pochi parcheggi in città e un servizio trasporti ridicolo, zone a traffico limitato poco segnalate, piazziamo pattuglie all’uscita delle discoteche per l’alcol-test, il gioco è fatto. Suppongo che la direzione sia questa, sempre più multe per il futuro.
Per ora in Italia ne vengono fatte circa 26 mila al giorno, quasi10 milioni all’anno, che fanno 1 miliardo di euro all’anno circa. Niente male. Contravvenzioni per tutti.

mercoledì 21 maggio 2008

L'inarrestabile avanzata del Wi-Fi


Ritorno a parlare del wi-fi dopo un post che avevo scritto lo scorso 25 dicembre, in cui ponevo dubbi sui possibili danni alla salute. Questo mio interessamento deriva dal fatto che probabilmente nei prossimi mesi acquisterò un PDA con connettività wi-fi, ma anche perchè la sempre più diffusa utilizzazione e relativo aumento degli "access point" ci rende tutti interessati.
Il Wireless Fidelity è un collegamento a reti locali senza fili (WLAN) basate su specifiche IEEE 802.11 e sono standard per tutto il mondo. L'installazione delle antenne è semplice, economico e le dimensioni sono ridotte (circa 20 cm, spessi pochi cm). Coprono fino a una distanza di 300 metri teorici, che in pratica diventano spesso 150. Funzionano con frequenze di 2,4-2,5 GHz, che sono quelle dei forni microonde ed è proprio questo il possibile danno al nostro organismo, oltre ad un possibile danno biologico a causa delle rediazioni delle bande radio.
La puntata di Report (Rai3) dell'11 Maggio scorso ha messo in onda un'inchiesta BBC e ha fatto vedere danni che si possono creare a bambini e a persone elettrosensibili.
In USA, più precisamente nel nord della California intorno a San Francisco, la zona chiamata "Silicon valley" (con sedi di Intel, Microsoft, Google) ormai da parecchi anni ci sono città interamente servite da questa tecnologia, ma ci vorranno ancora molti altri anni per scoprire se l'uso intensivo del wi-fi possa effettivamente provocare danni o malattie alle persone, nel frattempo sempre più città italiane adotteranno questa tecnologia.

martedì 20 maggio 2008

Ritiro patenti per ebrezza in aumento


Per dare un esempio concreto, nella notte tra sabato e domenica la pattuglia di carabinieri di Reggio Emilia, sulla via Emilia all'altezza di Cella ha ritirato 14 patenti. I guidatori erano tra i 20 e i 45 anni, con tassi alcolemici tra 0,8 e 1,6. Nei primi 4 mesi dell'anno le patenti sospese per ebrezza sono 120.
Un ripassino fa sempre bene (dal sito della Polizia di Stato). Le sanzioni e le sospensioni della patente variano a seconda del tasso alcolemico:
tra 0,5 g/l a 0,8 g/l ammenda da 500 a 2.000 euro, sospensione da 3 a 6 mesi;
tra 0,8 e 1,5 ammenda tra 800 e 3.200, arresto fino a 3 mesi, sospensione da 6 mesi a 1 anno;
oltre 1,5 ammenda tra 1.500 e 6.000 euro e arresto fino a 6 mesi . Sospensione della patente da 1 a 2 anni.
Più la sottrazione di 10 punti sulla patente (il doppio per i giovani che hanno preso la patente dopo l'01.10.2003 e da meno di 3 anni).
Quando una persona in stato di ebbrezza provoca un incidente stradale le sanzioni sono raddoppiate.
Chi si rifiuta di di sottoporsi al controllo etilometrico avrà sanzione, sospensione patente, fermo veicolo.

lunedì 19 maggio 2008

Asus Eee PC, bello, maneggevole, ma limitato


512Mb di RAM, HD 4Gb allo stato solido e webcam integrata. Di colore bianco o nero, pesa circa 1 Kg. Le dimensioni sono pressapoco quelle di una agenda settimanale. Ha il lettore MMC SD, due porte USB 2.0, una uscita VGA per il monitor esterno, una Rj-11, la porta RJ-45 per la rete locale e wireless 801.11a/b/g a 54 mb/s. Monitor da 7" 800×480. Finita la lista dei dati tecnici più importanti, bisogna ammettere che questo oggetto ha un appeal davvero alto e penso che sarà seguito da molti altri "cloni". Il costo di circa 290 euro è molto allettante e il successo che ha avuto finora (soprattutto tra le donne in carriera) ne è la conferma. I lati negativi però sono tanti; a partire dall'HD di soli 4gb, la mancanza di un modem HSDPA integrato, del bluetooth e la CPU da 512Mb è un pò ridicola. Non funziona con Windows Vista. E' già in progetto una nuova versione con monitor da 9". Prima di acquistarlo fate bene le vostre considerazioni.

TouchWall come in Minority Report ?


In pochi anni Bill Gates produrrà, ad un prezzo ragionevole (ora siamo sui 100 mila dollari), una parete touch o lavagna elettronica che ricorderà quella usata da Tom Cruise nel film di Spielberg. Si chiamerà TochWall e sarà gestibile con il tocco delle dita, composto da laser, luci infrarosse, display touch e grafica 3D. Occorre solo sapere quanti siano questi “pochi anni” e quanto il guru miliardario riuscirà ad abbassare il prezzo della futuristica parete, in modo da essere acquistabile da tutti.

La prima zanzara in camera della stagione


La scorsa notte si è inaugurato l'inizio delle ostilità da parte di queste minuscole rompiballe notturne. Con l'avvento delle biotecnologie anche la zanzara si è munita di silenziatore e si è rinforzata contro gli schiaffoni; sto parlando della zanzara-tigre, una rompiballe che ha esteso la sua caccia per tutte le 24 ore. Durante la notte il ronzio ravvicinato a pochi centrimetri dal viso ci ha svegliato e ci ha fatto imprecare sommessamente. Appena si accende la luce la rompiballe si "vaporizza" passando ad un'altra dimensione, per poi ripresentarsi appena torna l'oscurità. Nel dormiveglia impastato della nottata i ricordi si fanno fiebili e al mattino notiamo che la legge del più forte ha fatto il suo corso. La zanzara, ormai satolla e soddisfatta, è stata spiaccicata sulla federa del cuscino di mia moglie, lasciando, come ultimo sberleffo, una macchia indelebile del nostro sangue, che rimarrà ad imperituro ricordo.

domenica 18 maggio 2008

Gomorra, un film da vedere


Un documentario sulla fredda realtà della camorra, dei suoi modi, dei suoi uomini e dei suoi morti. Un occasione per capire le varie sfaccettature di questa organizzazione criminale che si insinua nelle tradizioni campane anche a causa dell'assenza di uno stato forte. La fotografia del film è eccezionale, rende la desolazione che accomuna i personaggi. Un pugno allo stomaco.
Un milione di copie vendute, 33 paesi che hanno comprato i diritti, Gomorra è stato un fenomeno letterario: "Tremilaseicento morti da quando sono nato. La camorra ha ucciso più della mafia siciliana, più della 'ndrangheta, più della mafia russa, più delle famiglie albanesi, più della somma dei morti fatti dall'ETA in Spagna e dall'IRA in Irlanda, più delle Brigate Rosse, dei NAR e più di tutte le stragi di Stato avvenute in Italia".
Gli attori di Gomorra sono in gran parte non professionisti, molti reclutati nel quartiere di Scampia. Il regista Garrone dice:"Non pensate ad un film di denuncia, da una parte i buoni e dall'altra i cattivi, da una parte il bene e dall'altra il male, perchè in realtà le cose sono sempre più complicate e i confini più fluidi".
Gomorra oggi e' in gara al Festival di Cannes.

sabato 17 maggio 2008

Shàrjs 2007 Livio Felluga


In Friuli, a Cormons (GO), Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica della regione. Una consolidata consuetudine di amore che dura da ben cinque generazioni. Questo Chardonnay e Ribolla Gialla, IGT, è un abbinamento varietale che accontenta i gusti internazionali e quelli regionali. Conferisce al vino equilibrio e complessità. La Ribolla Gialla non ha di per sé uno spiccato carattere aromatico, a questo pensa lo Chardonnay, con le sue eleganti caratteristiche.
Profumo: ananas, agrumi, pesca e fiori di acacia e di ginestra.
Gusto: fresco, con ottimo equilibrio acido; retrogusto lungo e persistente.
Comprato all'Enoteca Bigliardi & Garuti (RE) a circa 11-12 euro (non ricordo esattamente).

venerdì 16 maggio 2008

SD card Wi-fi


Bella novità per chi possiede un PDA senza la connettività di rete wireless e non vuole spendere per cambiarlo (si va dai 300 ai 700 euro), con questa SD Spectec può trovare una via d’uscita (costa intorno ai 50-60 euro). Ovviamente non tutti potranno usufruire di questa innovazione, ad esempio i vecchi smartphone (vedi il mio 6630) che funzionano con MMC, che utilizzano symbian e che sono alquanto limitati. Un punto a sfavore è che la maggior parte dei PDA ha un solo slot, quindi occorrerebbe alternare la card Wi-fi con la scheda memoria dati. Altra cosa importante è verificare se la maggiore altezza della card Wi-fi possa dare problemi nell'inserimento.

giovedì 15 maggio 2008

Molti spinelli fanno molto male


Il National Institute on Drug Abuse del Nih di Baltimora (Usa) spiega come l'uso pesante di marijuana aumenta il rischio di problemi cardiaci cardiaci e ictus, a causa dell’aumento diella proteina ApoC-III. Sappiamo tutti che l’uso saltuario di cannabis porta, oltre che a ridolina e rilassamento, anche a problemi di memoria e apprendimento, specialmente nell’età dello sviluppo. Ora sappiamo che l’uso pesante e persistente di marijuana può portare a problemi molto seri, quindi non esagerate.

Buon compleanno a Mario Monicelli


Compie oggi 93 anni uno dei migliori registi e sceneggiatori italiani di tutti i tempi. L’uomo che ha diretto film come: Guardie e ladri (1951), I soliti ignoti (1958), La grande guerra (1959), L'armata Brancaleone (1966), Amici miei (1975), Un borghese piccolo piccolo (1977), Il marchese del Grillo (1981), fino all’ultimo Le rose del deserto (2006). E’stato anche regista teatrale, televisivo, attore e commediografo. Oltre al lato professionale, stimo la sua lucidità (ancora oggi), la sua razionalità, la sua schiettezza e le sue idee politiche.
Da wikipedia: “...tra gli avvenimenti che hanno segnato di più la sua vita c'è senz'altro il suicidio del padre, Tomaso Monicelli noto giornalista e scrittore antifascista, avvenuto nel 1946. A tal riguardo ha detto: ... La sua ultima compagna è stata Chiara Rapaccini. Quando si sono conosciuti lui aveva 59 anni e lei 19. Hanno avuto una figlia, (Rosa) quando lei ne aveva 34 e lui 74 ... ha dichiarato di vivere da solo, di non sentire la lontananza di figli e nipoti, di essere un elettore di Rifondazione Comunista e di avere pianto l'ultima volta alla morte del padre”.

Rete 4 costa cara


L'altro giorno facendo zapping tra i canali tv mi è capitato di vedere (per una decina di secondi) il discorso di Berlusconi alla Camera, mandato in onda su Rete 4. Così mi sono ricordato della notizia che parlava di una multa giornaliera all'Italia (cioè da dividere tra tutti i contribuenti). La multa che ci ha dato l'Unione Europea e che stiamo tuttora pagando è di circa 350 mila euro al giorno, perchè Mediaset si rifiuta di mettere la rete di Emilio sul satellite e dare spazio a Europa 7. Ottimo modo per combattere l'aumento del debito pubblico.

mercoledì 14 maggio 2008

Led Zeppelin still live


Dopo Rolling Stones, Deep Purple, Whitesnake, Police e Kiss, un'altra old rock band sembra che si stia preparando per un tour mondiale (fonte "Mirror"). In occasione dei quarant'anni dalla fondazione del gruppo e dopo il grande concerto londinese del dicembre scorso, Robert Plant, Jimmy Page e soci stanno organizzando uno spettacolo live in giro per il mondo e sarebbe sicuramente un sold-out.

martedì 13 maggio 2008

Revisione auto, truffa o aumento?

Sono rimasto "basito": 95 euro per la Revisione (comprendente Bollino Blu) della mia auto (immatricolata nel 2000). Ho letto che nella Finanziaria del 2007 c'è stato un aumento dell'80%, roba da niente. Il consiglio è di sostenere la revisione direttamente presso le sedi della Motorizzazione Civile, ma ovviamente non hai la comodità del meccanico che si occupa di tutto.

Audi R8


Che dire della R8, è uno spettacolo per gli occhi e una goduria per chi ha la fortuna di usarla. Partiamo dai lati negativi: nel ciclo combinato questo bolide fa 7 km con un litro di benzina e i costi partono da 108mila euro. Tolto questo ipotetico dente concentriamoci sui particolari che ne fanno una delle più belle auto sportive in circolazione. Il design deriva dalla mitica "Le Mans Quattro" ed aggressivo e filante. Il marchio è sul cofano e i proiettori con Led ricordano gli occhi di un aquila. Il motore V8 di 4.2 litri eroga 420cv (a circa 4500 giri/min) e porta chi la guida da 0 a 100 km/h in 4,6 secondi. Velocità massima 301km/h. L'interno è uno sfoggio di pelle nera e alluminio e mescola sportività ed eleganza. Dietro ai due sedili anteriori solo vani portaoggetti.

Alta 125cm, larga 190 e lunga 443, la sua linea fa trasparire la sua potenza ma anche la sua esclusività. chicca finale: lo spoiler posteriore si alza automaticamente quando si arriva ai 100 km/h e può essere comandato anche manualmente.

lunedì 12 maggio 2008

Villa Santera 2003 Leone de Castris


A Nord-Ovest della penisola Salentina, zona di antica tradizione vitivinicola, si trova SALICE SALENTINO, piccolo comune rurale che ospita da più di tre secoli un'antica cantina: la Leone de Castris.
Questo Primitivo di Manduria (Puglia) l'ho comprato un paio di anni fa su wineshop.it, ma lo si può trovare anche in enoteca a circa 10 euro.
Colore rosso intenso, scuro, quasi violaceo. Profumo caratteristico, fruttato, molto ricco con sentore di ciliege, pepe rosa, vaniglia, mentolo e liquirizia. Sapore pieno, corposo, vellutato, caldo (14,5% si fa sentire), con finale persistente. Si accosta molto bene a arrosti e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio 18-20° C.
Vinificazione: dopo una lunga macerazione e fermentazione a temperatura controllata (max 28° C), il vino viene messo ad affinare in botti di legno di rovere per un periodo di circa 7 – 8 mesi.

Mi sa che Travaglio in Rai non lo vedremo per un pò


Sabato sera a “Che tempo che fa” Marco Travaglio ha detto che Renato Schifani (neo presidente del Senato) ha rapporti con alcune persone condannate per mafia. Immediato panico dei piani alti Rai: Cappon chiede perdono a mani giunte e Fabio Fazio si scusa col mescolino.
Anche tutti i politici additano Travaglio come un appestato, tranne Di Pietro che dice:”...ha fatto semplicemente il suo dovere raccontando quel che sono i fatti. Episodi che non possono essere cambiati o taciuti perché, da un giorno all'altro, una persona diventa presidente del Senato”. Personalmente spero che questa sua “immolatura” in video serva per indagare più approfonditamente su queste amicizie mafiose di Schifani, ma ho come il sospetto che l’unica cosa che avverrà sarà che non lo vedremo per un po’ di tempo in Rai (figuriamoci in Fininvest) e, intanto che ci siamo, anche Santoro. In ogni caso Schifani ai microfoni del Tg1 ha già sentenziato che “se c'è qualcuno che deve pagare dei prezzi li pagherà”, quindi ciao Marco, ciao Michele.

domenica 11 maggio 2008

I cantanti son bevitori

Altrimenti non vedo perchè molti di queste "ugole d'oro" producano vino (in Italia). Ovviamente per berne in gran quantità. I "vigneron-chanteur" che mi vengono in mente ora sono pochi: Sting (Toscana), Mick Hucknall (Sicilia), Dalla (Siclia), Bruno Lauzi e Al Bano. E ho sentito che anche i Rolling Stones stiano per produrre un loro vino.

Vino Biodinamico

Ieri, in giro per Parma, mi è capitato di assaggiare un calice di vino bianco biodinamico a La Table (via Mistrali 3, tel. 0521 289536) nella piazzetta proprio davanti al negozio di Timberland. Premetto che non avevo mai degustato vini con questa tecnica di produzione. Già il colore (aranciato) ricorda più un Ben Rye che un bianco secco, poi anche profumo e sapore sono molto diversi dai vini classici. Da vino-biologico.it: "In Europa esiste un disciplinare nazionale per la vinificazione biodinamica in Francia. Altri disciplinari nazionali sono in corso di elaborazione (Svizzera, Italia)... La vinificazione deve tenere conto delle posizioni dei pianeti. La vendemmia va fatta esclusivamente a mano (anche se questo aspetto potrà essere soggetto a revisione). Per il confezionamento, vanno privilegiati imballaggi riciclabili. Sono ammessi il vetro, i tappi di sughero naturale marchiati soltanto a fuoco, senza trattamenti ionizzanti o al cloro, la cera. Alla pulizia e all’igiene di cantina il disciplinare dedica un paragrafo specifico, sottolineando che l’igiene è indispensabile per ottenere un prodotto di qualità... L’anidride solforosa è ammessa in tutte le sue forme, entro i limiti massimi di 60 mg/L per quella totale e di 15 mg/L per la solforosa libera." più tante altre regole. Un mondo ancora poco conosciuto.

sabato 10 maggio 2008

Jas d'Anais, blanche Cote de Provence 2006


Vino bianco secco dal colore giallo paglierino, vivace. Il profumo ha sentori di ananas, fiori bianchi e agrumi. Al palato è asciutto, dal piacevole sentore di mela. Va bevuto fresco ed è un vino per l'estate. Comprato ad un supermercato in Provenza a circa 5 euro.

venerdì 9 maggio 2008

Iron Man, al cinema

Da un fumetto della Marvel che quelli della mia età hanno visto così

un film che convince, sia per gli effetti speciali e della computer grafica sempre più realistici, sia per per gli attori in campo (Robert Downey Jr., Gwyneth Paltrow, Jeff Bridges), sia per la complessità e particolarità dell'armatura e della sua costruzione.

"E' la storia del miliardario industriale e geniale inventore Tony Stark, improvvisamente rapito da mercenari terroristi e costretto a costruire un'arma micidiale. Ma, in gran segreto, Tony Stark costruisce una potente armatura per liberarsi dai suoi aguzzini. Ritornato in America..."





Più di 200 milioni di dollari durante il primo weekend di programmazione.





Visitare Cantine Aperte 2008


Si sta avvicinando domenica 25 maggio, giorno in cui le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le proprie porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati del vino, in tutta Italia. Per rendersi conto del successo di questa manifestazione è sufficiente sapere che l’anno scorso più di un milione di enoturisti hanno visitato le cantine.
Per trascorrere una bella giornata di degustazione in compagnia occorre, a mio avviso, cercare la cantina giusta abbinando bellezza dell’azienda e dei dintorni, accoglienza, tipologia vini e vicinanza a casa. Meglio non esagerare con le degustazioni e prendersela con calma, magari facendo un paio di domande al sommelier o al produttore. Dalle scorse edizioni ho imparato che è meglio scegliere la cantina con qualche preventiva ricerca internet e limitarsi a gustarsene solo una. Alla seconda di solito si è già un po’ “bruciati”.
Gli anni scorsi sono stato:
- nel 2005 sull’appennino reggiano, alla Cantina Venturini & Baldini, con villa padronale del Seicento, serra limonaia, acetaia e viali di cipressi, confinante con il Parco di Roncolo.
- nel 2006 sull’appennino piacentino, alla Cantina Montesissa (con vista stupenda delle colline circostanti) a Carpaneto Piacentino e alla Cantina Pusterla (rocca con torre medioevale) a Vigolo Marchese.
- nel 2007 sull’Appennino Parmense, all'Azienda vitivinicola Carra di Casatico, con una splendida vista del Castello di Torrechiara, incorniciato dalle colline “vitate”.
Per vedere qualche foto andare sul mio sito (link nellla colonna a destra).

giovedì 8 maggio 2008

Ti lamenti del posto di lavoro?

Il vostro lavoro non vi soddisfa più? si è liberato un posto per un impiego rilassante e rassodante, a contatto con la natura:
(notizia AGI, 7 maggio) "... Due settimane fa funzionari del ministero dell'Interno di Mosca, giunti per un'ispezione nel piccolo impianto nei pressi del villaggio di Nish, hanno trovato il tecnico morto e un altro collega vivo ma molto debilitato. Una ditta nordcoreana aveva inviato i due tecnici sull'isola per controllare lo stato dei macchinari ad agosto, nel periodo in cui erano chiuse le attivita' e non c'erano operai. Ai due fu lasciata solo una scorta minima di cibo e nessun mezzo di trasporto o di comunicazione. Le autorita' russe avevano sollecitato piu' volte la compagnia a verificare lo stato di salute dei due tecnici, ma invano. Il lavoratore deceduto, si e' appreso, era tra l'altro in arretrato di 18 mesi con gli stipendi.”

mercoledì 7 maggio 2008

Cena sul balcone


Pronti per la cena? Buon appetito!

iPhone tra mito e realtà


Tutti hanno sentito questa parola o visto una foto di questo oggetto, ma non tutti sanno molto di più di questo “must” (e che qualcuno confonde con l’iPod) che presto arriverà anche in Italia con TIM e Vodafone. Presentato da Steve Jobs nel gennaio 07 è stato messo in vendita da AT&T in USA nel giugno dello stesso anno. Fino ad ora ne sono stati venduti più di 2 milioni di unità. Un’enormità.
Ha caratteristiche ormai comuni a tanti altri smartphone: riproduce audio, foto e video, ha connessione GSM e EDGE, Wi-fi, Bluetooth e fotocamera 2M. Si connette a internet, apre files Office e ha un bel display touchscreen, ha una memoria di 16GB. Le grosse pecche sono a mio avviso la mancanza di: GPS (e relativo TOM TOM), tastiera qwerty, connessione veloce UMTS, niente slot per memory card aggiuntiva, sostituzione batteria solo tramite assistenza. Ciò che ha determinato il successo è riassumibile in una ricercata estetica hardware, l’avveniristico interfaccia 3D (Cover Flow), l’indubbio fascino di tutti i prodotti Apple e una buona pubblicità (sia la presentazione, sia gli store). Lo si trova su eBay a circa 550 euro (sbloccato).

Nuovo PDA HTC Touch Diamond


Presentazione del nuovo PDA (smartphone) della High Tech Computer. Le caratteristiche che contraddistinguono questo prodotto sono essenzialmente l’esile spessore e il peso “light” (110 grammi), più il retro “diamantato”. Basato su Windows Mobile 6.1 Professional, arricchito dall’interfaccia TouchFLO 3D, con 4 GB di storage integrato e monitor touchscreen da 2,8 pollici con risoluzione VGA (640 x 480 pixel). Forse la batteria da 900 mAh è un po’ scarsa, data l’alta risoluzione e l’articolata grafica. Il prezzo sarà sui 600 euro circa. Personalmente vedo ancora il TytnII come prodotto di punta dei PDA HTC (chiamato anche Kaiser e prodotto in USA come Tilt 8925 da AT&T senza la fotocamera frontale per videochiamate). Diventerà strenuo concorrente dell’Iphone con cui condivide design e tipologia di software grafico, ma non credo che avrà lo stesso successo del prodotto di casa Apple, che è già l’oggetto del desiderio di molti modaioli ed “esteti”.

martedì 6 maggio 2008

Mara Carfagna ministro?




Pare che Mara Carfagna approdi al Ministero della Solidarietà sociale (non sapevo che esistesse). Sicuramente ha delle doti.

Nuova Roeve 550


Dalla Shanghai Auto, che ha rilevato i marchi MG-Rover, un'altra novità: sembra notevole, copiata un pò qui un pò lì, ma il risultato dei cinesi stavolta sembra buono. Vedremo quando circoleranno foto più dettagliate.

lunedì 5 maggio 2008

Pubblicità ingannevole?

Per le strade di Napoli, questa è la pubblicità di una compagnia di navigazione. Il traffico, sempre scorrevole e ordinato, ne ha sicuramente beneficiato.

Chateau La Croix Meunier Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru 2003


Acquistato nell’incantevole e storica cittadina di Saint-Emilion, cuore della zona votata alla produzione di uno dei vini più famosi del mondo (fatto con Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon e Merlot), situata lungo i fiumi Garonna e Dordogna, nell’agosto del 2006, durante un viaggio che ha compreso tutto il sud della Francia. Questo Grand Cru non è a livello dei vari Premier Grand Cru Classè Mouton-Rothschild, Cheval Blanc e Yquem, ma per il prezzo a cui l’ho portato a casa (circa 12 euro) è notevole. Non dimentichiamo che l’estate del 2003 è stata tra le più calde degli ultimi anni; fino a metà agosto la “canicule” non ha dato tregua, per poi giungere alla vendemmia con una temperatura accettabile.
L’importante è stapparlo almeno un’ora prima di servirlo in tavola, perché possa aprirsi ed ossigenarsi, meglio ancora è utilizzare un decanter. L’ho degustato in buona compagnia per un pranzo domenicale con un menù un po’ fuori stagione, ma ottimo: cappelletti in brodo e stracotto con polenta.
Il suo profumo è intenso, articolato e di buona permanenza; si va dai frutti di bosco alla vaniglia, dal peperone al pepe rosa, dai sentori di cuoio a quelli speziati. Al palato è rotondo, caldo, con un retrogusto asprigno che denota ancora una certa giovinezza.

domenica 4 maggio 2008

Trattoria La casa di nonna Pia a Bibbiano


Complimenti al ridente paese di Bibbiano, in provincia di Reggio Emilia, che a pochi metri di distanza riunisce l'enoteca Wine Bar Highland (tel. 0522-240104), ideale per un aperitivo al bancone (buona scelta di vini) ma anche per una cena ai tavoli, e la trattoria La casa di nonna Pia (tel. 0522-883106). Quest'ultimo localino, giovane e colorato, a gestione familiare, ha una serie di primi piatti tutti di pasta fatta in casa e salumi e formaggi prelibati DOP, da accompagnare ai gnocchetti e tigelle. Succulenti anche i secondi di carne. L’aceto usato nei condimenti è quello balsamico tradizionale del consorzio di Reggio Emilia proveniente da un’acetaia delle vicinanze. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

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