lunedì 2 marzo 2015

L'appetito passa leggendo

Mi e' capitato di leggere sul sito Il Fatto Alimentare un articolo che di colpo mi ha fatto perdere l'appetito.
Ecco uno stralcio significativo :
- presenza di alcaloidi allucinogeni in polenta di farina di mais biologico dalla Germania
- microchip in carcasse di suino italiane
- migrazione di cromo, nichel e manganese da set di coltelli in acciaio inox con manico in plastica dalla Cina
- Listeria monocytogenes in salmone affumicato refrigerato dalla Polonia
- residui di pesticida in fragole da Egitto e in pere da Germania
- contaminazione chimica in fagioli e istamina in acciughe in olio di oliva italiane
- Norovirus in ostriche francesi e mercurio in pesce spada spagnolo
- frammenti di vetro in crema al malto e nocciole biologiche e porcini secchi

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